| 上質の材料をたえず吟味し、弊店秘伝の漬込み技術で真心込めて漬上げました。浪漫あふれる京漬物を是非ご賞味ください。 |
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■2008年度
作家澤田ふじ子様の娘さんの瞳子様が京都についての本を書かれました。
「京都はんなり暮し」(京都人も知らない意外な話) 徳間文庫 澤田 瞳子著(サワダ トウコ) 文庫本552円+税 ガイドブックに載って無い事も書いてあり面白いです。 ■2008年度
飛田和雄様の「お嬢様の手みやげ」WAVE出版が3月ワ−クル−ム編集の「京都おとりよせコレクション」光村推古書院が昨年11月
共に「千枚漬」が紹介されております。
※昨年8月6日の朝日新聞の朝刊に私の顔写真入りで「たかしん」が紹介されました。 ■2006年度
飛田和緒さんちのごはん帳 2006.10.16発売
「ごはんのおとも4 お取り寄せ編/京漬けもの」の欄で掲載。 (主婦と生活社) 10月2日 京都こだわり通販「賀茂かもん」へ出店。 Hanako東京版No.884 2006/10.12号 (「養生」に目覚めた女が行く 心とカラダに効く京都)に千枚漬と自家製梅干が掲載されました。 ■2004年度
集英社「LEE」2004年2月号 1月7日発売
千枚漬が紹介されます。(料理研究家の飛田和緒様ご推薦) ■2003年度
学研「ベーグル」12月号 11月7日発刊!
全国のこだわり「冬のうまいものお取り寄せ」千枚漬が紹介されました。 中央公論新社「婦人公論」 11月22日発刊! プロの料理人、料理研究家たちが薦める。全国各地のおいしい「おとりよせ」千枚漬(料理研究家・飛田和緒様ご推薦)が紹介されました。 日本TVキューピー「3分クッキング」12月16日発売号! 別冊付録(保存版) 「全国おいしいものお取り寄せ厳選60品!」千枚漬が紹介されます。 京都CF別冊 12月中旬発刊! 「京都ブランドvol.4〜とっておきの京みやげ編(仮)」自家製梅干と加茂しばが紹介されます。 講談社「オプラ」2月号付録 12月中旬発刊! 「京都の著名人が紹介する、京都のおみやげもの」に紹介されます。(西陣織会社社長・伝統工芸士の大庭茂生様のご紹介) ※京都の著名人25人が「もらってうれしい」「選んで喜ばれた」京都ならではのお土産ものセレクション、ベスト50お店によっては商品購入すれば特典付のパスポートにもなるハンディタイプの付録です。 集英社「メイプル」2月号 12月下旬発売 加茂しば・切みぶ菜が紹介されます。 ■2002年度 小学館Muffin 1月号 12月7日発行! 有名人・著名人おすすめ(秋元麻巳子様紹介) 小学校Domani 1月号 12月1日発行! 料理研究家(飛田和緒様ご紹介) 初ぴあ 12月9日発行! 限定ぴあシリーズ 読売テレビ 関西ローカル放送 (晴れるヤ夢街道・浪花雪乃丞一座)12月1日AM10時55分より11時25分 放送! 名古屋章・石田靖・なるみ・佐藤江梨子・池乃めだか出演... |
![]() ・学研 ・中央公論新社 ・日本テレビ 3分クッキング ・京都CF ・小学館 ・レタスクラブ ・ぴあ ・講談社 ・関西読売テレビ ・集英社 ・リゾ−トホテル カムス とても雰囲気がよく
料理が美味しいです。 |